Menükarte

Rote Linsensuppe nach köstlicher südindischer Art

Gemischte Gemüsesuppe, leicht gewürzt

Tomatensuppe aus frischem Tomaten, garniert mit Sahne

Typisch Indische, leicht garnierte Currysuppe mit Hühnerfleisch

Sauer-Scharfe-Suppe nach Ihrer Wahl mit gegrilltem Lammfleisch oder frischem Gemüse oder Scampis

Eine leckere Champignonsuppe aus frischen Champignons und indischen Kräuter, garniert mit Sahne

Milde und exotische Suppe mit Mangomark, Kokosmilch und Sahne

2 gefüllte Teigtaschen mit Kartoffeln, grüne Erbsen, Rosinen und Mandeln

Blumenkohl

Zwiebelringe

Aubergine

Champignons

Paniertes Hähnchenbrustfilet

Gewürzte Großgarnelen

Hausgemacht frischer Rahmkäse

Eine Zusammenstellung der genannten vegetarischen Vorspeisen

Eine Zusammenstellung der Vegetarischen Pakoras und Hähnchen-Pakoras

Großer indischer Salat mit hausgemachtem Rahmkäse, garniert mit exotischen Früchten

Grüner Salat mit gebratenen Scampi, Zwiebeln, Paprika und Tomaten, leicht gewürzt

Kleiner grüner Salat mit Dressing

Grüner gemischter Salat mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet

Joghurt mit gehackten Gurken und Tomaten

Frittiertes Brot aus feinstem Weißmehl

Fladenbrot aus Weizenmehl, im Ofen gebacken

Fladenbrot aus Weizenmehl mit hausgemachten frischem geriebenem Rahmkäse im original indischen Lehmofen gebacken

Fladenbrot aus Weizenmehl mit einer Knoblauchpaste im Ofen gebacken

Fladenbrot aus Weizenmehl, mit indischer Butter und 2 verschiedenen Sesamsorten gebacken

Knuspriges Brot aus gemahlenem Kichererbsenmehl und schwarzem Pfeffer

Indischer Duftreis

Eingelegtes scharfes indisches Gemüse

Eingelegte Mangofrüchte in einer süß-sauren Sauce

Hühnerbrustfilet in pikanter Sahnesauce mit Käse und Mandeln

Hausgemachter indischer Rahmkäse in einer Mangosauce mit fernöstlichen Gewürzen

Saftige Hühnerbrustfiletstücke in einer Mangosauce mit fernöstlichen Gewürzen und Mandeln

Verschiedene Linsen gebraten mit Butter mit Zwiebeln, Ingwer und Tomaten

Verschiedene frische Gemüsesorten mit Rahmkäse in Currysauce

Hausgemachter frischer Rahmkäse mit Spinat in verschiedenen Gewürzen gebraten

Hausgemachter frischer Rahmkäse mit grünen Erbsen im spezieller milder Sauce

Frische Champignons mit hausgemachtem Rahmkäse, grünen Erbsen, Rosinen, Mandeln und Cashewnüssen in Sahnesauce

Hausgemachter Rahmkäse mit Cashewnüssen und Rosinen in Butter-Tomaten-Sahnesauce

Röllchen aus Kartoffeln, Rahmkäse und verschiedene Gemüsesorten mit Mandeln, Rosinen und Cashewnüssen in spezieller Käse-Sahnesauce gekocht

Gebratene Aubergine mit Cashewnüssen in Spezial-Tomaten-Sahnesauce

Verschiedene frische Gemüsesorten mit Blumenkohl, Zwiebeln, Ingwer und Tomaten in Joghurt-Sahnesauce

Hausgemachter Frischkäse, gekochte mit Nüssen und feinen indischen Gewürzen, präsentiert in einer Tomatensauce mit indischer Butter

Hausgemachter Rahmkäse in einer Mangosauce mit fernöstlichen Gewürzen

Hausgemachter Rahmkäse gebraten mit Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, frischem Ingwer und Gewürzen

Hausgemachter frischer Rahmkäse in einer milden Sahnesauce aus Gewürzen, geriebenem Rahmkäse, Mandeln, Rosinen und Cashewnüssen

Hausgemachter Rahmkäse in gewürzter Currysauce mit gebratenem Blumenkohl, Paprika, Ingwer, Knoblauch und frischen Tomaten

Verschiedene Linsen in Butter mit Knoblauch, Ingwer, Tomaten und Paprika

Pikante Kichererbsen in Curry-Soße mit frischem Ingwer und Zwiebeln

Blumenkohl geschmort mit Kartoffeln in Ingwer-Knoblauch-Curry Masala mit frischem Koriander

Gebratener Tofu mit frischem Gemüse in scharfen Kokoscurry mit frischem Koriander

Gebratener Tofu mit gemischtem Gemüse in indischer Currysauce

Typisch indischer Baby-Kürbis-Gemüse mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Tomaten

Kartoffeln mit Spinat, Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen gebraten

Mit Tomaten und Zwiebeln in Masalasauce mit Kartoffeln, Knoblauch und Ingwer

Auberginen mit Kartoffeln, Knoblauch, Ingwer und frischem Koriander in Masala-Currysauce

Frische Champignons mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Koriander und verschiedenen Kräutern

Verschiedene Gemüsesorten mit Mango und Kokosmilch-Sauce

Gebratene Gemüse, abgerundet mit einer Erdnuss-Cashewsauce

Hähnchenbrustfilet in Currysauce nach köstlicher indischer Art zubereitet

Hähnchenbrustfilet mit verschiedenen Gemüse in einer speziellen milden Sauce

Hähnchenbrustfilet gebraten mit Paprika und frischem Rahmkäse in einer speziellen Rahmsauce

Saftige Tandoori-Hähnchenstücke, gegrillt mit leckeren Gewürzen, in einer Butter-Tomaten-Sahnesauce

Hühnerfilet in Spinat mit frischem Ingwer und Knoblauch nach köstlicher indischer Art

Hähnchenbrustfiletstücke in einer milden Sahnesauce aus Gewürzen, geriebenem Rahmkäse, Mandeln, Rosinen und Cashewnüssen

Hähnchenbrustfilet mit Kartoffeln, Ingwer, Paprika und frischen Tomaten nach einer speziellen südindischen Art

Hähnchenbrustfilet mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Ingwer und gebackenem Blumenkohl schön gewürzt nach spezieller nordindischer Art

Hühnerbrustfilet mit frischen Champignons und indischem Rahmkäse in Curry-Sahnesauce

Saftige Hähnchenbrustfiletstücke in einer Mangosauce mit fernöstlichen Gewürzen und Mandeln

Hähnchenbrustfilet mit Kokosraspeln in einer speziellen Gewürzmischung nach köstlicher südindischer Art

Hähnchenbrustfilet mit einer Mischung aus wohlausgewogenen Gewürzen mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten nach einer alten nordindischen Art zubereitet

Lammfleisch in einer Currysauce nach köstlicher indischer Art zubereitet

Zarte Lammfleischstücke mit verschiedenem Gemüse in speziellen Indischen Gewürzen gegart

Lammfleischstücke in einer wohlausgewogenen würzigen Mischung aus Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Paprika in einer roten Currysauce

Eingelegte Lammfleischstücke, gebraten mit Knoblauch, Zwiebeln, Paprika, frischem Ingwer und Gewürzen

Lammfleisch in Spinat, mit Zwiebeln, frischem Ingwer und Knoblauch gebraten

Zarte Lammfleischstücke in einer milden Sahnesauce aus Gewürzen, geriebenem Rahmkäse, Cashewnüssen, Rosinen und Mandeln

Lammfleischstücke mit Kokosraspeln in einer speziellen Gewürzmischung nach köstlicher Südindischer Art

Lammfleischstücke mit Kartoffeln, Paprika, Tomaten und Zwiebeln in einer pikanten Currysauce, nach südindischer Art gegart

Saftige Lammfleisch in einer Mangosauce mit fernöstlichen Gewürzen und Mandeln

Entenfleischstücke, 12 Stunden eingelegt mit leckeren Gewürzen, in einer Butter-Tomaten-Sahnesauce mit Mandeln

Entenfleischstücke mit Ingwer, Knoblauch, Paprika, Zwiebeln, frischen Tomaten, und verschiedenen Kräutern in Curry-Sahnesauce

Gegrillte Ente mit Kokosraspeln in einer speziellen Gewürzmischung, nach köstlicher Südindischer Art

Entenfleischstücke mit verschiedenen frischen Gemüsesorten mit Ingwer, Knoblauch und Tomaten nach spezieller nordindischer Art zubereitet

Gegrillte Entenfiletstücke in einer milden Sahnesauce aus Gewürzen, geriebenem Rahmkäse, Mandeln, Rosinen und Cashewnüssen

Zarte Entenbrustfiletstücken in einer Mangosauce mit fernöstlichen Gewürzen und Mandeln

Rotbarschfilet in einer roten Currysauce nach köstlicher nordindischer Art

Rotbarschfilet mit Kokosraspeln in einer speziellen Gewürzmischung nach köstlicher südindischer Art

Rotbarschfilet gewürzt mit einer Mischung aus wohlausgewogenen exotischen Gewürzen mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten, nach einer alten nordindischen Art zubereitet

Großgarnelen mit Ingwer, Knoblauch und verschiedenen Gewürzen in feinen indischen Kräutern gebraten

Riesengarnelen mit Kokosraspeln in einer speziellen Gewürzmischung nach köstlicher südindischer Art

Großgarnelen in einer Currysauce nach köstlicher indischer Art zubereitet

Mit geschälten und gebratenen Black Tiger Riesengarnelen, Gewürzen und Nüssen

Gegrilltes Hähnchen mit Knochen, mariniert in einer exotischen Mischung aus verschiedenen Gewürzen

Gegrillte Hühnerfiletstücke ohne Knochen in einer speziellen Joghurt-Sahnesauce mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und frischen Tomaten gebraten

Hausgemachter frischer Rahmkäse, mariniert in spezieller Joghurt-Sahnesauce mit Paprika, Zwiebeln, frischen Gemüse und Ingwer

Entenfleischstücke, gegrillt mit Paprika, Tomaten und Ingwer in einer wohlausgewogenen Gewürzmischung

Zarte Lammfleischstücke, gegrillt mit Ingwer, Paprika, Zwiebeln, und frischen Tomaten in einer Spezial-Gewürzmischung

Gegrilltes Hähnchen, Lamm, hausgemachter Rahmkäse und Scampi mit Zwiebeln, Paprika, frischen Tomaten und Ingwer, dazu Brot

Rotbarschfiletstücke eingelegt in feinen Gewürzen und Kräutern, mit frischer Paprika und Tomaten gegrillt

Gegrillte Großgarnelen mariniert in spezieller Joghurt-Sahnesauce mit Paprika, Zwiebeln, frischen Tomaten und Ingwer

Gegrillte Hühnerfiletstücke in einer Cashew-Sahnekäsesauce mit Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer

Gedämpfter Basmatireis, gebraten mit frischem Gemüse, Nüssen, Rosinen und ausgewogenen Gewürzen

Zarte Hühnerfiletstücke, zubereitet mit gedämpftem Basmatireis, Zwiebeln, Paprika, Rosinen, Nüssen und Mandeln in einer speziellen Biryani-Gewürzmischung

Zarte Lammfleischstücke, gedünstet, mit Basmatireis und frischem Gemüse, garniert mit Nüssen und Rosinen

Zarte Lamm- und Hühnerfleischstücke mit gedämpften Basmatireis, Gemüse, Zwiebeln, Paprika, Rosinen und Mandeln in einer speziellen ausgewogenen Biryani-Gewürzmischung

Gebratene Großgarnelen, gedünstet, mit Basmatireis, Gemüse, orientalischen Gewürzen, Nüssen und Rosinen

Eine Zusammenstellung von drei köstlichen Huhn-Lamm- und Gemüsengerichten: Sabji, Chicken Madras und Lamm Curry

Eine Zusammenstellung von zwei köstlichen vegetarischen Gerichte: Matter Paneer und Malai Kofta

Aperitif (Martini), Suppe (Rote Linsensuppe nach südindischer Art), Hauptgericht (Pindi Channa, Khumbi Paneer Masala, Palak Paneer), Beilagen (Basmatireis, frischer Salat, Mango Chutney, Mixed Pickles und drei verschiedene Saucen), Dessert

Siehe 2 Personen

Siehe 2 Personen

Aperitif (Guaven-Sekt), Vorspeise (Onion Bhaji), Hauptgericht (Lamm Shahi Korma, Butter Chicken, Sabji), Beilagen (Basmatireis, frischer Salat, Mango Chutney, Mixed Pickles, Brot und drei verschiedene Saucen), Dessert

Siehe 2 Personen

Siehe 2 Personen

Aperitif (Mango-Sekt), Suppe (Rote Linsensuppe nach südindischer Art), Hauptgericht (Lamm Madras, Paneer Jhalfrezi, Chicken Tikka), Beilagen (Basmatireis, frischer Salat, Mango Chutney, Mixed Pickles, Brot und drei verschiedene Saucen), Dessert

Siehe 2 Personen

Siehe 2 Personen

Marinierte Hühnerfiletspieße, ummantelt mit aromatisierten Limettenblättern und Kokosmilch

Kartoffeln mit frischem Basilikum, Koriander, und grüner Paprika, knusprig umhüllt

Gebratener, hausgemachter indischer Rahmkäse mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in pikanter Soja Chilisauce

Gebratener Tofu mit gemischtem Gemüse, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in pikanter Soja Chilisauce

Gebratener Champignons mit Brokkoli, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in pikanter Soja Chilisauce

Hühnerfilet mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in pikanter Soja Chillisauce

Saftige Hühnerbrustfiletstücke mit frischem Gemüse in einer roten Thai-Paprikasauce, gegart in Kokosmilch mit frischem Koriander

Lammfleischstücke mit frischem Gemüse in einer roten Thai-Paprikasauce, gegart in Kokosmilch mit frischem Koriander

In Singaporegewürzen eingelegtes Entenbrustfilet, serviert in einer dunkel Honigsauce mit frischem Gemüse

Mariniertes Entenbrustfilet mit verschiedenem Gemüse in einer cremigen Erdnusssauce, gewürzt mit rotem Curry

Mit Champignons, Brokkoli und spezieller Sauce

Mit Hühnerfilet, Mango-Chutney und Mangosauce

Mit verschiedenen Gemüsesorten, roter Currysauce und Kokosmilch

Mit frischem Paprika, Zwiebeln und Ananas in Sweet-Chilisauce

Mit verschiedenen Gemüsesorten und grünen Bohnen

Mit Käse, Spinat, Ingwer und Knoblauch

Mit indischem Rahmkäse, Mandeln, Cashewnüssen und Sahnesauce

Mit Champignons, Brokkoli und spezieller Sauce

Ente mit Mango-Chutney und Mangosauce

Mit verschiedenen Gemüsesorten, roter Currysauce und Kokosmilch

Mit frischem Paprika, Zwiebeln und Ananas in Sweet-Chilisauce

Mit verschiedenen Gemüsesorten und grünen Bohnen

Mit Käse, Spinat, Ingwer und Knoblauch

Mit indischem Rahmkäse, Mandeln, Cashewnüssen und Sahnesauce

Garniert mit sieben Jahre altem indischen Rum (Old Monk)

Honigbällchen, leicht frittiert, in Honig-Rosenwasser eingelegt

Handgemachter kanadischer Schokoladenbrownie, serviert auf einer cremigen Schokosauce

Kirsch- und Bananenfruchtgetränk

Kirsch- und Bananenfruchtgetränk

Mit Naturjoghurt

Mit Naturjoghurt

Mit Naturjoghurt

Mit Naturjoghurt

Mit Naturjoghurt

Mit Naturjoghurt

Mit Naturjoghurt

Mit Naturjoghurt

mit oder ohne Schlagsahne

Flasche

Flasche

Flasche

Flasche

Bitburger Pils+Fanta

Bitburger Pils+Fanta

Bitburger Pils+Sprite

Bitburger Pils+Sprite

Bitburger Pils+Cola

7 Jahre alter Rum

Trocken, leicht und hell (Italien)

Trocken, leicht und hell (Italien)

Trocken, samtig beerdige Aromen (Spanien)

Trocken, samtig beerdige Aromen (Spanien)

Trocken kräftig und vollmundig (Frankreich)

Trocken kräftig und vollmundig (Frankreich)

Trocken, vollmundig und weich (Chile)

Trocken, vollmundig und weich (Chile)

Trocken, dezenter Geschmack, empfehlenswert zu Fleischgerichte

Trocken, dezenter Geschmack, empfehlenswert zu Fleischgerichte

Trocken, ausgewogenes Frucht-Säure-Verhältnis, körperreich (Italien)

Trocken, ausgewogenes Frucht-Säure-Verhältnis, körperreich (Italien)

Trocken, lebendig, aromatisch und milde Säure (Spanien)

Trocken, lebendig, aromatisch und milde Säure (Spanien)

Trocken, spritzig und aufregend (Deutschland)

Trocken, spritzig und aufregend (Deutschland)

Captain Morgan 73%, Kahlúa, Baileys

Amaretto, Baileys Irish Cream, Kahlúa

Limonade aus Zitronensaft, Ingwer, Minze, Soda, Maracujasirup

Erdbeersirup, Mangosaft, Orangensaft, Maracujasaft, Sahne

Minze, Ginger Ale, Limetten, Rohrzucker

Maracujanektar, Lime Juice, Maracujasirup, Ananassaft, Orangensaft, Limetten, Rohrzucker

Himbeersirup, Vanillesirup, Zitronen, Ananassaft

Limette, brauner Zucker, Lime Juice, Ginger Ale

Kokossirup, Sahne, Grenadine, Ananassaft

Mango-Saftgetränk, Orangensaft, Mangomark, Buttermilch, Grenadine

Erdbeersirup, Mango-, Guaven- und Lychee-Saftgetränk, Orangensaft